Finss.az - 2025-ci ilin fevral ayında Azərbaycanda ərzaq qiymətləri indeksi 127.1 bəndə yüksəlib.

Bu, Prezident yanında Antiinhisar və İstehlak Bazarına Nəzarət Dövlət Agentliyinin məlumatına əsasən, BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) hesabatında öz əksini tapıb. FAO-nun məlumatlarına görə, fevralda qiymətlərin artımı 1,6% səviyyəsində olub, bu isə yanvar ayı ilə müqayisədə qiymət artımını göstərir. Eyni zamanda, ötən ilin fevralı ilə müqayisədə artım 8,2% təşkil edib.

İndeksin artımı xüsusilə bəzi ərzaq məhsullarında nəzərə çarpıb. FAO-nun məlumatlarına əsasən, taxıl, bitki yağları, süd və şəkər məhsullarında qiymət artımları əsasən müşahidə olunub. Bu məhsulların qiymət artımı həm beynəlxalq, həm də yerli bazarlarda istehsal və tələbatla əlaqədardır.

Fevral ayında FAO-nun taxıl qiymətləri indeksi 112.6 bəndə yüksəlib ki, bu da yanvar ayına nisbətən 0,7% artım deməkdir. Artımın əsas səbəbi olaraq Rusiya və ABŞ-da əlverişsiz hava şəraiti və Argentinada taxıl istehsalının azalması göstərilir. Bu ölkələrdəki məhsul şəraiti taxıl istehsalını azaldaraq qiymət artımlarına səbəb olub.

Bitki yağlarının qiyməti fevral ayında 2% artaraq 156.0 bəndə çatıb. FAO bu artımın əsas səbəbini Cənub-Şərqi Asiyada hasilatın azalması və İndoneziyada biodizel sənayesindən yüksək tələbatla əlaqələndirir. Hasilatın azalması və artan tələbat bitki yağlarının qiymətində ciddi artıma səbəb olub.

Fevral ayında süd məhsullarının qiymətləri 4% bahalaşıb. Xüsusilə pendir və kərə yağı qiymətlərində nəzərəçarpan artımlar olub. Bu artımların səbəbi olaraq Okeaniyada süd istehsalının azalması göstərilir. Süd istehsalındakı bu azalma, dünya bazarlarında qiymətlərin artmasına təsir edib.

Şəkər qiymətləri fevral ayında yanvara nisbətən 6.6% artıb, lakin ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 15,8% azalma müşahidə edilib. Hindistanda istehsalın azalması və Braziliyadakı hava şəraiti şəkər qiymətlərinin artmasına səbəb olub.